segunda-feira, 30 de abril de 2012

Comida mineira

Almoço na casa da tia, delícias em sequência que tornaram difícil a escolha do prato... acabamos comendo um pouquinho de cada coisa e saímos de lá compreendendo a razão de comida mineira ser sinônimo de fartura...
no sentido horário: frango de panela, arroz feijão vermelho, chuchu com bacalhau, batata palito feita em casa (não comia há muito tempo) e carne moída; na foto central se vê ainda o angu d-e-l-i-c-i-o-s-o
De sobremesa um pudim de leite amarelinho, feito com ovos da roça, e doce de leite uruguaio. E um sono depois, para restaurar as forças depois desse banquete...

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