sábado, 9 de novembro de 2013

Pavê tipo Charge

Eu havia visto essa receita no Rainhas do Lar, tentei consultar a original de novo para colocar o link aqui mas parece que o site foi definitivamente retirado do ar...
De qualquer forma eu havia anotado e transcrevo a original e, em seguida, as minhas adaptações:

Pavê tipo Charge

1 lata de leite condensado
1 pacote de pó para pudim sabor caramelo
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de guaraná (refrigerante)
1/2 xícara de amendoim inteiro sem pele, torrado e sem sal
1 tablete de chocolate meio amargo
1 pacote de biscoito Maizena

Modo de fazer: levar ao fogo o leite condensado com o pó para pudim e a manteiga e cozinhar mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Retirar e misturar o amendoim e metade do creme de leite. Alternar num pirex este creme com os biscoitos Maizena umedecidos no guaraná. Ao final, derreter o chocolate com o restante do creme de leite e cobrir o pavê. Levar à geladeira e servir gelado.



Minhas alterações: umedeci os biscoitos em leite (não usei guaraná). Usei todo o creme de leite na mistura de leite condensado e não fiz a cobertura de chocolate. Ficou gostoso mesmo assim :-)
Termino o post com o Mario Quintana, sobre Felicidade:

"Quantas vezes a gente, em busca da ventura,
Procede tal e qual o avozinho infeliz:
Em vão, por toda parte, os óculos procura
Tendo-os na ponta do nariz!"

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